桜が入荷

昨日、店内に桜の花が入った。

コロナ前までの例年、古くからの友人に

頼んでいたのだが、彼が今回、

急遽ダメになってしまった。

そこで、数回来てもらっていたお客さんの

ショウヘイ君が花関連の仕事を

していたことを思い出し、

今回は彼にお願いすることにした。

ソメイヨシノの蕾の状態で

花を入れていただき、

天井まで伸びる華やかなモノとなった。

今日、店に早めに来てみると、

雨は降っているものの、気温が

高かったせいか、かなり開いていて、

これが来週、２日のイベントまで

もつかどうかが少し心配。

それはともかく、花を生けてもらったあと、

時間があったので、ショウヘイ君と色々話す。

彼の実家が、もともと農業をやっており、

彼が幼少の頃、お母さんが花屋を始めたこと。

子供の頃から花に囲まれた生活の中、
彼は高校に上がる頃、花をきちんと

勉強しようと思うようになったということ。

学校に行き、卒業後、花屋で働き、

その後、ありとあらゆる花に関係した

仕事をしたこと。

そして、30代になり、自分がやりたいことを

とことんやろうと、料理を勉強し始めたようだ。

そこから何店舗かの居酒屋、レストランで

あらゆる食材を使い、和洋中と

なんでもこなせるようになったらしい。

近々、自分の店を持つべく、今は

夢に向かって走っていると言う。

もちろん、その店には日々、彼が

手入れをした花が咲き乱れていくだろう。

そんなショウヘイ君が作ってくれた

桜を楽しみながら、平日から土曜日は
楽しく花を愛でていただき、

週末はエロく楽しんでもらえれば。

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