ラーメンの話から

ケイゾウ42歳は、大のラーメン好きで、

週に５回はどこかでラーメンを食べる。

ラーメンだけを食べるために、

札幌や博多まで行くこともあると言う。

彼は味噌ラーメンが好物らしいが、

店によっては、ここは塩、ここは醤油と

選ぶことも多く、その店、店のこの味、

というのを追求するのも得意なのだそう。

今までラーメンのことで恋人や友人と喧嘩に

なったこともあり、また、それで仲良くなった

人々もいるらしい。

もちろん、ラーメン嫌い、というような人とは

いくらルックスが良くて、

いくら性格が素敵でも、

パートナーとしては絶対付き合えない。

それくらいケイゾウにとって、ラーメンは

人生や生活から切っても

切れない食材なのだそうだ。

僕自身は、別に嫌いではないけれど、

ラーメンを食べるのは、年に１、２度かも知れない。

それくらいラーメンは縁遠いのかも。

思えば、僕の子供の頃は、

街にはラーメン屋というモノがなく、

いわゆる中華料理屋の中華そば、

そして夜鳴きそばと言われる

屋台のそば、くらいだった。

あと、やっとチキンラーメンが脚光を

浴びていた頃だったが、実家でも

ほとんど食べなかったのと、

高校時代は健康に悪いからか、

寮でのラーメンは禁止。

ちょうどカップヌードルが出始めた頃だった。

そういう意味では、いわゆるお菓子を

あまり食べることもなく、間食もしない、

というのも、育てられ方だったのかも知れない。

そんな話をしていると、店に来る若いコたちは

「戦時中は大変だったんですねえ」と

小馬鹿にする（笑）

そんな時代（戦時中じゃないよ）だったけれど、

うちの両親が比較的、身体のことを気にする

人たちだったけれど、今思えば

それが良かったのか、悪かったのか。

今さらながら、もう少しラーメン屋など

回ってみようかなと思う、今日この頃だ。

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